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CND3D Conservatoire National des Données 3D

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Citation : Golánová, Petra, Bochnak, Tomasz (2024). Couteau (Inv. 2015.19.1321.1) , 10.34969/CND3D/5347336.o.2024
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Objet physique associé

Couteau (Inv. 2015.19.1321.1)

Catégorie de l'objet physique Artefact
Datation de l'objet physique
  • -0100
  • Ie siècle AEC (de -0099 à 0000) // couverture spatiale : Earth
  • (Date littérale: 1er siècle avant notre ère)
Date de découverte de l'objet physique
  • 1994
  • (Date littérale: 2015)
Lieu de découverte de l'objet physique
Localisation actuelle de l'objet physique
Inventaire
    • Couteau (Inv. 2015.19.1321.1)
    • B2015.19.1321.1
Matériaux fer
Description La cuisine bénéficie également de l utilisation du fer. Les landiers les broches et les grils permettent de rôtir la viande. Les chaudrons en tôle de cuivre renforcés de fer et accrochés à des crémaillères servent à préparer des ragoûts. Avec de longues fourchettes à dents recourbées on peut piquer les morceaux de viande dans le chaudron sans le percer. Les seaux de bois cerclés de fer sont utilisés pour puiser et transporter l eau. Compagnons habituels des repas les couteaux font eux aussi partie de la batterie de cuisine.
Reference https://hal.science/BIBRACTE/halshs-01437338v1
Sujet (PACTOLS) fer couteau outil